CIRENG BOLA SALJU

 Hai hello semuanya!! Kembali lagi dengan saya... Kali ini saya akan membagikan resep jajanan Cireng yang mudah dan bisa dibuat di rumah. Oke, kita mulai dari bahan dan alat dulu ya. Kemudian, cara pembuatannya. Let's get started! ^_^

Bahan-bahan:

- 1/2 Pati

- 1/4 Gandum

- Lada bubuk

- Garam

- Masako

- Air secukupnya

- Bawang putih 3 biji

- Daun bawang

- Miri 1 biji

- Sosis atau bakso

- Saos

Alat:

- Wajan

- Teflon

- Piring 

- Wadah yang besar

- Sendok

Cara Pembuatan:

1. Kita siapkan wadah yang besar, masukkan pati, gandum, dan daun bawang. Kemudian aduk agar merata pati dan gandumnya. Kita mulai menumbuk miri, bawang putih, dan garam secukupnya.

 

2. Setelah itu, kita siapkan teflon dan nyalakan kompornya. Masukkan air secukupnya, dan bumbu dari miri, bawang putih, garam tadi ke dalam air, sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, tambahkan 3 sendok dari pati dan gandum ke teflon sambil di aduk-aduk sampai mengental.

3. Masukkan air dan gandum tadi ke dalam pati dan gandum. Tunggu sampai 3-5 menit agar tidak kepanasan saat menganduk atau menguleni pakai tangan maupun dengan sendok.

4. Setelah agak dingin, kita mulai mencampurkan dan mengaduk sampai kalis. Kemudian bentuk kecil-kecil yang pipih agar saat dimasak tidak ada sisa pati yang belum matang. Bisa ditambahkan bakso atau sosis didalam adonan cirengnya, tidakpun juga nggakpapa itu sesuai selera kalian. 

5. Siapkan wajan beserta tuangkan minyak. Kemudian nyalakan api, tunggu sampai minyaknya panas. Masukkan cireng tadi ke minyak. Tunggu sekitar 5 menit sampai bewarna putih atau keemasan

6. Setelah matang, tiriskan dan tunggu 5 menit agar minyak tidak menempel di piring.

7. Sudah matang cirengnya... bisa disajikan dengan saos agar menambah cita rasa yang enak. Selamat menikmati :-)

--------------------------------------------------

Sekian, cara pembuatan cireng. Mudah kan! Ayo semuanya praktikkan di rumah untuk mengisi waktu luang dengan belajar membuat cireng :D

Terima kasih sudah membaca resep dari saya, bila ada pertanyaan bisa komentar dibawah yah.

Bye bye~